·金线莲，素有“百药之王”的称谓。
其当前公开的身份已得到明确：属于具有传统食用习惯的食品。

那要怎么吃呢？它的最佳搭档是什么呢？今天就一同来谈谈“蜂蜜金线莲”。

一、口味方面：
我们都知晓金线莲无论是新鲜食用还是干品泡制都可以，其全草味道微甘，并无其他特殊味道。有些人常常会讲，吃金线莲时，总感觉口味有些清淡。在此告诉大家一个窍门，日常食用金线莲时添加一匙蜂蜜，就会有很大的改变。口味会变得清甜、宜人。真可说是人间的美味佳肴。
二、功效方面：
金线莲加上蜂蜜，会增强金线莲的哪些功效呢？
1. 改善血液的成分，推动心脑和血管功能。
2. 增强金线莲对肝脏的保护功能。
3. 消除疲劳，提升对疾病的抵抗力。
4. 增强杀菌消毒的效果。
5. 失眠的人每天调配服用，能够加快进入睡眠的速度。
6. 金线莲加蜂蜜还能够润肠通便，解决大便干燥这一顽固问题。
三、方法方面：
1. 鲜品金线莲凉拌，加入适量蜂蜜。每天服用一次。可起到清热解毒、通肠润燥的作用。长期服用，会有极好的美容效果。
2. 金线莲煮水，添加适量蜂蜜。每天一壶。可延年益寿、百病不侵。
3. 金线莲残渣，加入适量蜂蜜。每天服用一次。能通便益气、增强免疫力。