肺主要起到肃降的作用，在《黄帝内经》里将肺称为“相傅之官”，它与肝的关系主要体现在气血的升降运行这一方面。
只有肝肺相和，人体的气机才能正常地运动。
肺在五脏之中处于最高的位置，肺气以下行清肃为顺遂状态。肝气主升发，肺气主肃降。只有肝气上升肺气才能下降，肺气下降肝气才能上升，只有肝肺安宁调和，升降适宜，人体气机的正常运动才能够得到保障。
肝肺协调，人体的气血才能正常运行。
肝具有藏血的功能，能够调节人体的血量；肺主管气，掌控着一身之气。肺主气功能的正常发挥需要血的滋养，肝向全身各处输送血液需要气的推动。因此，肺与肝相互协调配合，共同维持着人体气血的正常运行。倘若肝肺的功能失调，就会导致人体气血运行不顺畅。

食疗推荐：金线莲百合白果鸽子煲

所需原料：
干百合 30 克，白果 50 克，鸽肉 300 克，姜片、葱段各少许，盐 2 克，鸡粉 2 克，料酒 10 毫升。
制作步骤：
1.把处理干净的鸽肉切成小块。
2.鸽肉块进行焯水，捞出放置一旁备用。
3.在砂锅中倒入水烧开，放入洗净的干百合、金线莲、白果、姜片、鸽肉以及料酒。
4.烧开后转小火炖煮 1 小时，直到食材都熟透软烂。
5.放入盐、鸡粉，搅拌均匀让食材入味。
6.将汤盛入碗中即可。
营养价值：这款食品具有养阴润肺、滋养肝脏、清心安神、养血补气等功效，对于肝病患者有着良好的食疗作用。