金线莲可以和以下一些食材搭配，以发挥更好的保健作用：
鸡肉：鸡肉富含蛋白质，与金线莲搭配煲汤，可起到益气补虚、滋补身体的作用。
排骨：和排骨一起炖煮，营养丰富，有助于补充钙质和增强体质。
瘦肉：瘦肉能提供优质蛋白质，与金线莲搭配，具有一定的滋阴润燥功效。
枸杞：枸杞有滋补肝肾、益精明目的作用，和金线莲一同使用，可增强保健效果。
红枣：红枣能补中益气、养血安神，与金线莲搭配，可在一定程度上调节气血。
麦冬：麦冬养阴生津、润肺清心，和金线莲搭配，对于清热滋阴有较好的效果。
不过，在搭配食用时，应根据个人体质和健康状况适量食用，并且如果有特殊的疾病或健康问题，建议先咨询医生或专业的营养师。