金线莲一般不建议长期食用。
虽然金线莲具有一定的药用和保健价值，但它毕竟是一种中药材，其成分较为复杂。长期食用可能会对身体产生一些潜在的影响，例如：
影响脾胃功能：金线莲性凉，长期食用可能损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。
引起身体平衡失调：长期过量摄入某种中药材的成分，可能打破身体内部的平衡，影响正常的生理功能。
然而，对于某些特定的疾病或体质，在医生的指导下，会有长期使用金线莲的情况，但这需要密切监测身体反应和调整用药方案。
总之，一般情况下不建议自行长期食用金线莲。