以下为您推荐一些金线莲解酒的食谱：
金线莲解酒汤
材料：金线莲 10 克、葛根 15 克、菊花 10 克、蜂蜜适量。
做法：将金线莲、葛根、菊花洗净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。滤去药渣，待汤稍凉后加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：清热解酒、护肝明目。
金线莲苹果汁
材料：金线莲 8 克、苹果 1 个、柠檬半个、蜂蜜适量。
做法：金线莲洗净，苹果去皮去核切块，柠檬切片。将所有材料放入榨汁机，加入适量清水，榨成汁后加入适量蜂蜜调味。
功效：生津止渴、解酒消食。
金线莲绿豆汤
材料：金线莲 10 克、绿豆 50 克、冰糖适量。
做法：绿豆洗净提前浸泡 2 小时，金线莲洗净。将绿豆和金线莲放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花，加入冰糖煮至融化即可。
功效：清热解毒、解酒利尿。
金线莲蜂蜜水
材料：金线莲 5 克、蜂蜜适量。
做法：金线莲用开水冲泡 15 分钟，待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
功效：润肺止咳、解酒护肝。
金线莲冬瓜汤
材料：金线莲 8 克、冬瓜 200 克、姜片 2 片、盐适量。
做法：冬瓜去皮切块，金线莲洗净。锅中加适量清水，放入冬瓜、金线莲、姜片，大火煮开后转小火煮 20 分钟，加盐调味。
功效：清热利水、解酒消肿。
这些食谱可以在一定程度上帮助缓解酒后不适，但请注意，饮酒仍应适量，过量饮酒对健康有害。