野生金线莲和人工培育金线莲在口感上存在以下不同：
野生金线莲：通常口感更为浓郁、醇厚，药草的味道相对更强烈，回味悠长。
人工培育金线莲：口感可能相对较淡，药草味没有野生的那么浓烈和持久。
不过，口感上的差异也会受到多种因素的影响，比如生长环境、培育方式、采摘时间和加工方法等。 而且，个人的味觉敏感度不同，对于口感的感受也可能有所差异。