目前并没有明确的证据表明金线莲和特定的食物一起吃会导致食物中毒。
金线莲一般不与常见食物产生严重的不良反应。但如果金线莲与不新鲜、变质、受污染的食物一起食用，或者食用者本身对某些食物过敏，可能会出现肠胃不适、过敏反应等情况，但这并非是金线莲与特定食物搭配导致的食物中毒。
需要注意的是，金线莲作为一种中药材，在食用时应遵循医生或专业人士的建议，避免自行随意搭配食物，以免影响其药效或产生不必要的风险。