在中医看来，湿邪乃是各种疾病的根源，它会影响人体的气机，使人从上至下、从里到外都可能出现病症。当体内湿气过重时，通常会表现出头晕没精神、肥胖、大便不成形、口苦等症状，甚至还会增加患上三高、心脑血管疾病的风险。当前正值夏季，是祛湿的良好时机。提及祛湿，很多人首先想到的便是薏米。薏米营养价值颇高，也具有很好的祛湿功效，但在使用薏米祛湿之前，需分辨清楚自己的体质。热性体质适宜用生薏米，而寒性体质则适合用熟薏米。此外，还有今天为大家分享的这款祛湿汤，它不仅能祛湿，还具有健脾的功效。每天喝一碗，能够健脾抗衰老，让体内湿气一扫而光。
【汤方组成】
龙骨 500 克，鲜五指毛桃 100 克，鲜土茯苓 50 克，新会老陈皮 1 瓣，生姜 3 片。
做法：先将排骨洗净并焯水，然后与五指毛桃、茯苓、陈皮、姜片一同放入锅内，倒入温开水，大火烧开后，改为小火煲 1 个小时，最后进行调味即可。
【汤方解析】
五指毛桃性平，味甘、辛，具有健脾补肺、行气解郁、止咳化痰、利湿舒筋等功效，可用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。近年来，五指毛桃这一珍贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并且证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
土茯苓味甘、淡，性平。有解毒、除湿、通利关节之功效，具有抗病原微生物、抗炎、调节免疫系统、保护心肌、拮抗血栓形成等多种药理作用。
陈皮性温；味苦、辛；归肺、脾经。有理气健脾、燥湿化痰的功效。还有宽中健脾、促进消化、促进消化液分泌、增加人体食欲、抗过敏等作用。
【养生功效】
五指毛桃茯苓陈皮煲龙骨汤是广东人喜爱煲制的一款营养汤水，具有健脾、补肺、利尿、祛湿、增强免疫力的作用。五指毛桃益气而不生火，补气而不提气，扶正而不碍邪，并且具有化湿行气、舒筋活络、祛痰平喘的功效，适用于多湿多虚的体质，尤其适宜于虚不受补的体质。搭配土茯苓淡渗利湿，陈皮行气化湿，生姜温中和胃，效果更为突出，最适宜在近期雨水较多的天气下饮用。