夏天来临，防暑成为重要任务。随着夏季高温时节的到来，除了藿香正气水可以防暑解表化湿之外，由于人体出汗量增加，需水量增大，此时应多喝清淡营养的汤。所以今天我向大家推荐一道适合夏至时节饮用的冬瓜海带汤，它不但营养丰富、能够解暑，还具有减肥瘦身的功效。
【汤方组成】
准备排骨 1 斤、海带 3 两、虾皮 15 克。先将排骨洗净，把海带和虾皮浸泡软，加入姜片后大火烧开，再用中小火煮半小时即可。最后加入调料食用。
【汤方组成】
冬瓜中富含丰富的矿物质、碳水化合物，具有清热解毒、消肿利水的功效。而海带中含有丰富的纤维素、矿物质、不饱和脂肪酸，能够有效预防便秘、防止甲状腺肿大，还具有降低血液中胆固醇、刺激胃液分泌、加速消化等作用。
【养生功效】
冬瓜海带汤具有利水消肿、清热解毒、润肠通便等功效。冬瓜和海带都是减肥的良好食材，海带营养价值很高，富含大量的碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜则是夏季解暑消渴的最佳选择，食用冬瓜不仅可以祛湿解暑除烦，还有助于减肥。原本清淡的冬瓜海带汤因为加入了虾皮而变成浓郁的奶汤，鲜香的海鲜味让减肥食谱不会太过无味。这款汤老少皆宜，尤其适合正在减肥的朋友。