以下是一些中医调理肠胃的食疗方法：
一、山药薏仁粥
1. 材料：山药 50 克、薏仁 30 克、粳米 50 克。
2. 做法：将山药去皮洗净切成小块，薏仁、粳米洗净。先将薏仁和粳米放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮至米粒开花，再加入山药块继续煮至粥稠即可。
3. 功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；薏仁可利水渗湿、健脾止泻。此粥能健脾祛湿，改善肠胃功能。
二、红枣小米粥
1. 材料：红枣 10 颗、小米 50 克。
2. 做法：红枣去核洗净，小米洗净。将小米放入锅中，加适量水，大火煮开后放入红枣，转小火煮至粥稠。
3. 功效：红枣能补中益气、养血安神；小米可健脾和胃、滋阴养血。这款粥可补益脾胃，适合脾胃虚弱的人食用。
三、南瓜胡萝卜汤
1. 材料：南瓜 100 克、胡萝卜 50 克。
2. 做法：南瓜去皮去籽切块，胡萝卜洗净切块。将两者一起放入锅中，加适量水，煮至软烂即可。
3. 功效：南瓜具有补中益气、消炎止痛的作用；胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，可健脾和中。此汤有助于促进消化，养护肠胃。
四、鲫鱼豆腐汤
1. 材料：鲫鱼 1 条、豆腐 100 克、姜片、葱段、料酒、盐适量。
2. 做法：鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀。豆腐切成小块。锅中倒油，油热后放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段、料酒，再加入适量水，大火煮开后转小火煮 20 分钟左右，放入豆腐继续煮 10 分钟，加盐调味。
3. 功效：鲫鱼可健脾利湿、和中开胃；豆腐富含蛋白质等营养。此汤有健脾养胃的功效。
五、莲子芡实猪肚汤
1. 材料：莲子 20 克、芡实 20 克、猪肚 1 个、姜片、料酒、盐适量。
2. 做法：莲子、芡实洗净，猪肚洗净切成小块，焯水备用。将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火炖煮 1.5 至 2 小时，至猪肚熟烂，加盐调味。
3. 功效：莲子可补脾止泻、益肾养心；芡实能益肾固精、补脾止泻。猪肚可补虚损、健脾胃。此汤能健脾益胃，增强肠胃功能。