金线莲和当归煲汤不建议长期饮用。
从金线莲角度考虑
金线莲是凉性药材，长期饮用会对脾胃造成不良影响。脾胃喜温恶寒，金线莲的寒凉之性会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒。具体表现为胃脘冷痛、食欲减退、消化不良，甚至出现腹痛、腹泻等症状。尤其对于本身脾胃就比较虚弱或者体质偏寒的人群，长期饮用这种凉性的汤更容易引发这些问题。
从当归角度考虑
当归有补血活血的功效，但长期大量饮用当归汤会导致一些副作用。当归含有挥发油等成分，长期服用会引起身体对这些成分的过度反应。例如，当归的活血作用如果过强，会增加出血风险，尤其是对于有出血倾向或者正在服用抗凝血药物的人群。而且，当归较为滋腻，长期食用会影响脾胃的运化功能，导致湿气内生，出现脘腹胀满、舌苔厚腻等情况。
综合考虑个体差异和药物相互作用
每个人的体质不同，对药物的耐受性和反应也不一样。即使是体质比较适合饮用此汤的人群，长期服用也会因为个体体质的变化而出现不适。例如，随着年龄的增长、生活环境的改变或者身体疾病的发生，体质会发生变化，原本合适的汤品就不再适用。
此外，如果正在服用其他药物，长期饮用金线莲和当归煲汤会产生药物相互作用。当归会与某些药物（如抗凝血药、降压药等）相互影响，金线莲也干扰其他药物在体内的代谢过程，从而影响药效或者增加不良反应的发生概率。
如果有长期调养身体的需求，建议在医生或中医师的指导下，根据个人的体质、健康状况和具体需求，合理调整饮用的频率和剂量。