金线莲鲜品和干品各有其优势和适用场景，选择哪一种更好取决于个人的具体需求和偏好：
鲜品的优势：
新鲜度：鲜品保持了金线莲的新鲜度和娇嫩口感，适合需要快速体验其新鲜效果的场合，如直接食用或快速入药。
营养保留：由于未经加工，鲜品能更好地保留金线莲的营养成分和药效，适合追求天然和高效利用的人群。
干品的优势：
便于储存：干品便于长期保存，适合需要长期储存或不便购买鲜品的地区。
方便携带：干品便于携带和携带，适合旅行或出差时使用。
使用建议：
对于追求最佳药效和新鲜体验的用户，鲜品可能是更好的选择。
对于需要长期储存或不便购买鲜品的用户，干品则可能是更合适的选择。
综上所述，无论是选择鲜品还是干品，都应基于个人的实际需要和偏好来决定。