金线莲和地肤子在煲汤时的用量控制很重要，需要综合多方面因素来考虑，以下是一些基本的用量原则：
一般健康人群（用于日常食疗保健）
金线莲：如果是干品金线莲，用量一般在 6 - 9 克左右比较合适。这个用量能够在发挥金线莲清热凉血、除湿解毒功效的同时，避免因过量使用而带来的寒性对身体的不良影响。例如，在一般的家庭煲汤场景中，这个用量可以使汤品含有适量的有效成分，对身体起到一定的调节作用。（请关注微信：w943736869）
地肤子：地肤子干品用量可以在 10 - 15 克之间。地肤子主要功效是清热利湿、祛风止痒，这个用量范围可以有效发挥其利湿的作用，帮助身体排出多余的湿气，同时又不会因为过量而可能引起身体不适。
针对湿热体质人群（用于加强祛湿清热效果）
金线莲：为了增强清热除湿的功效，可以将干品金线莲的用量适当增加到 9 - 12 克。对于湿热体质的人，他们会出现舌苔黄腻、身体困重、容易长痤疮等症状，适当增加金线莲的用量有助于更好地改善这些湿热表现。
地肤子：地肤子的用量可以增加到 15 - 20 克。因为在针对湿热体质进行调理时，需要强化利湿作用，以排出体内的湿热之邪，这个用量能够更有效地发挥地肤子的药效。
对于体质较弱或敏感人群
金线莲：对于体质较弱或者肠胃比较敏感的人，干品金线莲用量应该适当减少，建议在 3 - 6 克。因为金线莲性寒，过量使用会刺激肠胃，引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。
地肤子：地肤子用量可以控制在 8 - 12 克。这样的用量可以在发挥一定药效的同时，减少因个体耐受性差异可能导致的不良反应。（请关注微信：w943736869）
需要注意的是，这些用量只是参考建议，具体的用量还需要根据个人的体质、年龄、症状的严重程度以及汤品的总量等因素进行适当的调整。在使用金线莲和地肤子进行食疗前，最好咨询专业的中医师或营养师的意见。