十全大补汤适合在秋冬季节饮用，具体如下：
秋季
秋季天气逐渐变凉，人体的阳气开始收敛，阴气逐渐生长。此时人体的气血也会随之产生相应的变化，气血运行速度可能会变慢。对于一些本身气血不足的人来说，秋季喝十全大补汤可以帮助补充气血，增强身体的抵抗力。例如，很多人在秋季会出现手脚冰凉的情况，这可能与气血不足、不能温煦四肢有关。十全大补汤中的肉桂等温热药材可以温通经脉，促进血液循环，改善这种状况。
而且秋季气候干燥，人体的津液容易受损。十全大补汤中的熟地、当归等药材在补气血的同时，也有一定的滋阴作用，能够帮助人体滋养津液，缓解秋燥对身体的影响。不过，由于秋季天气还不算十分寒冷，滋补的程度可以相对温和一些，饮用频率也可以适当控制。
冬季
冬季是一年中最寒冷的季节，自然界万物闭藏，人体的新陈代谢也处于相对缓慢的状态。此时人体的阳气内藏，是补充营养、调养身体的好时机，也就是中医所说的 “冬藏”。十全大补汤是气血双补的佳品，在冬季饮用可以很好地为身体储存能量，增强体质。
冬季人体的气血更容易出现亏虚的情况，因为寒冷的天气会使人体的气血更多地集中在内部脏腑来维持体温，四肢和体表的气血相对不足。十全大补汤能够全面补充气血，使气血充足，更好地抵御寒冷。例如，对于一些老年人或者体质虚寒的人，冬季经常喝十全大补汤可以改善畏寒怕冷的症状，减少感冒等疾病的发生。
虽然十全大补汤在秋冬季节比较合适，但对于一些特殊情况，如病后虚弱、气血亏虚严重的人，在其他季节也可以在医生的指导下适当饮用，以帮助身体恢复。不过，在春夏季节，人体阳气外浮，气候较为温热，过量饮用十全大补汤可能会导致上火等不良反应。