首先，有淡淡的甘味。这种甘味比较醇厚，并非那种强烈的甜味，而是一种在品尝过程中慢慢散发出来的、令人感觉舒适的味道，类似于一些优质茶叶的回甘。

人工种植的鲜品：通常每斤价格在几十元到几百元不等。比如，在一些金线莲的主要产区，当季新鲜的人工种植金线莲，品质普通的每斤售价在 100 - 200 元左右；如果是品质较好、生长环境较为优越（如仿野生环境种植）的，价格会达到每斤 300 -

鲜品榨汁 将适量的金线莲鲜品洗净，放入榨汁机中，加入适量的纯净水榨汁。榨出的汁液可以直接饮用，口感清新，具有一定的保健功效。这种方法能最大程度地保留金线莲的营养成分，适合喜欢原汁原味的人。

养血安神茶能够补充气血、调养心脾、安定心神，适合心悸失眠且属气血两虚者以及心脑供血不足者饮用。尤其在夏天，人体能量流失较大，所以除了适合心悸失眠属气血两虚者服用之外，也适合体质较弱者经常饮用。

金线莲鲜品吃起来味道比较清淡、甘醇。

鲜品：含有相对较高的维生素 C 等易氧化的维生素。因为新鲜状态下，维生素未受到加工过程的破坏，得以较好地保存。例如，每 100 克新鲜金线莲中维生素 C 的含量在一定数值范围内，能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成等。 干品：在干

产地：一般来说，福建地区生长的金线莲被认为品质较好，功效相对较强，价格也可能较高。像福建南靖原产地的水培、林下种植或仿野生金线莲干品，

注意保存方法：金线莲干品应保存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。在保存过程中，应注意密封，防止异味和虫害的侵入。同时，要注意保质期，避免食用过期的金线莲干品。