此汤可健脾益胃、祛湿清热，对脾胃虚弱、湿气重且有内热的人群有很好的调养作用，能增强食欲，缓解腹胀。

在金线莲和苍术煲汤时加入红枣，可以增强汤的滋补效果，同时调和汤的口感。

金线莲的免疫调节作用：金线莲含有黄酮类化合物、多糖等成分。黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少自由基对免疫系统的损害。多糖能够刺激和调节机体的 免疫细胞，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能。

苍术主要起到燥湿健脾、祛风散寒的作用，此用量范围有助于去除体内湿气，增强脾胃功能，并且能和金线莲的用量相互配合，使汤的药效 平衡。

表现为皮肤干燥、口唇干裂、小便短少等。苍术的温燥特性会进一步损伤津液，而金线莲在与苍术搭配时，难以完全弥补苍术对津液的损耗，所以这类人群也不适合食用。

可以帮助清除体内热毒，调节人体湿气状况，对于预防和缓解因热毒、湿气引起的疾病，如咽喉肿痛、口 腔溃疡、湿热黄疸等有一定的帮助。

此汤有健脾益胃、补气清热的功效，适合脾胃虚弱、气虚且有内热的人群，能增进食欲、缓解疲劳。

利用黄芪补充人体元气，改善气虚症状如乏力、自汗等，金线莲则用于清除体内少量热毒。