对于注重美容养颜、预防衰老的人群来说，金线莲是一种理想的天然保健品。它可以减少皱纹、改善肤质，让人看起来更加年轻有活力。

同样具有良好的药用价值，在增强免疫力、滋养身体等方面有一定功效，且对一些热症疾病的治疗效果也较为显著，在台湾地区被广泛应用和认可.

金线莲中含有多种氨基酸、多糖、微量元素等营养成分，这些物质能够为人体提供丰富的营养，增强机体的免疫功能。长期饮用金线莲茶或汤，有助于提高身体的抵抗力，减少患病的几率。

在风热感冒或者上火引起的咽喉发炎、口腔溃疡时，饮用金线莲和甘草一起煲的汤可以帮助减轻炎症，缓解疼痛。

眩晕平衡失调：突然发作的眩晕，站立不稳，有倾倒感，但无明显耳鸣及听力减退，可伴有恶心、呕吐等症状，恢复后无后遗症，但可能多次发作。

养肾汤，作为一款精心调配的药膳，尤其适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者饮用。其具有益肾养阴、壮阳补气的强大功能，能够有效调节身体的阴阳平衡，为肾脏注入活力源泉，增强肾脏的功能与代谢能力。

金线莲搭配雪梨：雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，与金线莲搭配炖汤，能增强润肺止咳的功效。

金线莲晒干的比例大致为10:1，即大约10斤金线莲鲜品可以晒制出1斤干品。