泡茶 取适量金线莲干品（约 2 - 3 克），用开水冲泡，可反复冲泡直至味淡。可以单独冲泡，也可以搭配枸杞、红枣等一同冲泡。

糖尿病 金线莲有助于调节血糖水平，降低糖尿病的发病风险。

如果采用石灰保存法，且保存条件较为理想，金线莲干品通常可以保存 1 - 2 年。

金线莲干品的最佳保存温度通常在 0 - 5 摄氏度。

环境温度 保存环境的温度不宜过高，高温会加速金线莲成分的变化和变质，尽量选择阴凉、通风的地方存放。

如果保存条件理想，金线莲干品通常可以保存 2 - 3 年。

木炭保存法 准备一个容器，在底部铺上木炭，再放上金线莲干品，然后用木炭覆盖。木炭能吸收湿气和异味。

干燥剂应具有良好的吸湿性能，以有效保持金线莲干品的干燥环境。