金线莲干品真空包装后放在冰箱冷冻层,一般可以保存 3 - 5 年。
冷冻保存法 把金线莲干品放入密封袋,排出空气密封好,然后放入冰箱冷冻室。需要使用时再提前取出解冻。
在良好的保存条件下,金线莲干品的保质期通常为 2 - 3 年。
选择合适的容器 优先使用密封性良好的玻璃容器或陶瓷罐,避免使用塑料容器,因为塑料可能会释放有害物质,并且密封性相对较差。
酸腐味 类似食物腐败发酸的气味,表明金线莲内部的成分已经开始分解。
变质的金线莲干品可能会滋生大量细菌、霉菌等有害微生物,其产生的毒素会对人体健康造成危害,
用于泡脚 把残渣再次煮水,用来泡脚,具有一定的保健作用。
冲泡品鉴 用少量金线莲干品泡水,如果泡出的水浑浊不清,或者味道苦涩、怪异,与正常的味道不同,可能是变质了。